甜点产品,口感检查,糖类可夫 不是强制性中国国家标准,您可以免费下载预览页
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误区1:把“无蔗糖”“无添加蔗糖”当作“无糖”所谓的“0蔗糖酸奶”“无蔗糖饼干”等,其实可能含有麦芽糖浆、麦芽糊精等成分,同样可升高血糖,且升高血糖的效率比蔗糖还高,不利于控制血糖。误区2:把“无添加糖”当作“低热量”虽然产品没有额外添加糖,但有些食品原料本身就含很多糖分。某些粗粮饼干口感粗糙,给人“健康”的心理暗示,但为改善口感会加入很多油脂,属高热量食物。...
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