我国肉猪地方品种多，普遍具有繁殖力强、肉质好、抗病和适应性强等优点，但是饲料利用率和瘦肉率较低，饲养周期长，饲料报酬低。为了满足人民的需求，我国每年都需要从国外进口大量的优良品种种猪和精液，国外猪种的特点是体格大，屠宰率和瘦肉率高，因此很多农户选择饲养外国猪种，而我国地方猪种的群体数量近年来呈显著下降趋势。...
氨气会引起黏膜细胞快速成长和代谢，这就会造成氧和能量的需要增高，因此肉猪用于生长和生产的能量就相应减少，从而影响其生长性能。氨气通过呼吸道吸入后，经肺泡进入血液，与血红蛋白结合，使血红素变为正铁血红素，降低血红蛋白的携氧能力、血液碱储和血红素的氧化性能，从而出现贫血和组织缺氧，降低肉猪对病毒的抵抗力。高浓度的氨气还会诱发各种并发疾病，可见氨气的浓度检测对于养猪场来说是必不可少的。...
氨气会引起黏膜细胞快速成长和代谢，这就会造成氧和能量的需要增高，因此肉猪用于生长和生产的能量就相应减少，从而影响其生长性能。氨气通过呼吸道吸入后，经肺泡进入血液，与血红蛋白结合，使血红素变为正铁血红素，降低血红蛋白的携氧能力、血液碱储和血红素的氧化性能，从而出现贫血和组织缺氧，降低肉猪对病毒的抵抗力。高浓度的氨气还会诱发各种并发疾病，可见氨气的浓度检测对于养猪场来说是必不可少的。...
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