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AP-MALDI 离子源耦合 QTRAP 5500 串联质谱仪定量分析;同时,以 UHPLC-FLD 法进行了方法比较和结果验证。AP-MALDI SRM 分析图1、AP-MALDI 靶板示意图,包含标准液、基质匹配校准液、质量控制(QC)样品、牛奶样品。...
2015年农业部奶产品质量安全风险评估实验室(北京)对我国23个大城市销售的巴氏杀菌乳、超高温灭菌乳(UHT)和调制乳等200批次液态奶产品进行检测,结果发现国产UHT灭菌乳样品中糠氨酸的平均值为196.1mg/100g蛋白质;而进口UHT灭菌乳样品中糠氨酸的平均值为227.0mg/100g蛋白质。...
其次将关注的各主要品类的表现和各场景需求的要求相比对,剖析品类之间的蚕食和品类组合的优势。最后分析不同场景需求倾向于哪些类型的消费者,并评估这些机会的目标人群是否是需要或应该优先影响哪群人。以奶制品为例结合需求挖掘产品创新点以奶制品的创新为例,消费者对奶制品的理想选择是能够增强免疫力并帮助身体维持长期健康状态的产品。...
目前,酶法分析技术已经在我国被广泛应用,如在蔬菜、食品、果汁、乳业、酒业、糖业、饲料、发酵、制药、调味品等加工生产中作为产品质量控制、成品质量检验及加工、制药等工艺工程研究分析的主要手段,药物研发机构中作为产品质量控制和生产过程监控的手段。这主要是因为它有着操作简单,快速准确,特异性强,能够定量分析检测的显著特点,得到世界很多国家的认可,并且被多个国家写入法规。 ...
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