本标准规定了动物源食品克拉维酸残留量的液相色谱-质谱/质谱测定和确证方法。 本标准适用于猪肉、猪肝、猪肾、牛肉、牛肝和牛奶等动物源食品中克拉维酸残留量的测定和确证。
SN/T 2488-2010由行业标准-商品检验 CN-SN 发布于 2010-03-02,并于 2010-09-16 实施。
SN/T 2488-2010 在中国标准分类中归属于: C53 食品卫生。
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