ISO 3728:2004
冰淇淋和牛乳冻.总固形物含量的测定(参照法)
Ice-cream and milk ice - Determination of total solids content (Reference method)
ISO 3728:2004 发布历史
ISO 3728:2004由国际标准化组织 IX-ISO 发布于 2004-12。
ISO 3728:2004 在中国标准分类中归属于: X53 冷食制品,X16 乳与乳制品，在国际标准分类中归属于: 67.100.40 冰淇淋和果冻。
ISO 3728:2004的历代版本如下：
- 2004年 ISO 3728:2004 冰淇淋和牛乳冻.总固形物含量的测定(参照法)
- 1977年 ISO 3728:1977 冰淇淋和牛乳冻 总固形物含量的测定(参照法)
本国际标准规定了测定冰淇淋、奶冰和类似产品总固体含量的参考方法。
