BS EN 12854:2003+A1:2010
食品加工机械.臂式搅拌机.安全性和卫生要求

Food processing machinery - Beam mixers - Safety and hygiene requirements

标准号

BS EN 12854:2003+A1:2010

发布

2003年

发布单位

英国标准学会

当前最新

BS EN 12854:2003+A1:2010

 

 

适用范围

1.1 本欧洲标准规定了梁式搅拌机设计和制造的安全和卫生要求。 梁式搅拌机在餐饮业中用于直接在烹饪锅中制备混合物或乳液，例如：果泥、蛋黄酱、酱汁、汤、蜜饯。 ！本欧洲标准涉及机器的调试、操作、清洁、清除食物堵塞物、喂食、更换工具、维护和停用过程中可能出现的危险。 ” 1.2 本欧洲标准不适用于： ? 家用机器； ? 特定标准涵盖的便携式手持式搅拌机和搅拌器！（参见 EN 12853）”。 1.3！本欧洲标准涉及与光束混合机相关的所有重大危险、危险情况和事件，当它们按预期使用时以及在制造商合理预见的误用条件下（参见第 4 条）。 ” 1.4 本欧洲标准规定1.5！本欧洲标准不适用于在其作为 EN 发布之日之前制造的梁式搅拌机。

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