食品接触产品是食品包装、器皿以及用于加工和制备食品的辅助材料、设备、工具等一切与食品接触的材料和制品的统称。一方面食品包装、器皿等可以保护食品不受外界污染;但另一方面食品接触品本身的有毒有害化学成分也会向食品中发生迁移,如果迁移的量超过一定界限,会影响到食品的卫生安全。 ...
2010年2月,日本共发布从我国进口食品扣留通报29批次,其中与食品接触材料产品不合格通报共14批,几乎占了当月通报总数的50%,与食品接触类材料产品的通报批次与占总通报数的比率均创了历史最高记录,需引起有关出口企业的高度重视。...
食品接触材料是指食品器皿以及用于加工和制备食品的辅助材料、设备、工具等一切与食品接触的材料,包括塑料、金属、橡胶、着色剂、玻璃等,涉及的产品有食品包装、餐厨具、食品加工机械等。但是食品接触材料可能会在产品使用过程中释放出有毒有害化学物质,这些成分会发生迁移而被人体吸收,因而可能给人类健康带来一定的风险。 ...
汤礼军、魏红兵、陈少鸿、宋志刚、董辉、钟怀宁、刘伟、程维勇、孙忠松、卞学东、祖立武、曹国庆、陶强、马强、蒋伟、唐树田、宋欢、张旭龙、陈文等19位专家组成了审定委员会,下列37项标准通过本次审定: 1、食品接触材料检测方法 辅助材料 荧光增白剂迁移量的检测 液相色谱法(深圳检验检疫局); 2、食品接触材料检测方法 高分子材料 4,4"二氨基二苯甲烷迁移量的测定 液相色谱法(广东检验检疫局); 3...
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