QB/T 4158-2010
营养强化剂 5'-尿苷酸二钠

Food additive.Disodium 5'-Uridylate

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标准号

QB/T 4158-2010

发布日期

2010年12月29日

实施日期

2011年04月01日

废止日期

无

中国标准分类号

X60

国际标准分类号

67.040

发布单位

行业标准-轻工

适用范围

本标准规定了营养强化剂 5’-尿苷酸二钠的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于以酵母核糖核酸（RNA）为原料，经5’-磷酸二酯酶降解而制得的5’-尿苷酸二钠。

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