GB/T 26627.1-2011
粮油检验 小麦谷蛋白溶胀指数测定 第1部分:常量法

Inspection of grain and oils.Determination of swelling index of glutenin(SIG) for wheat.Part 1:Macro-method

GBT26627.1-2011, GB26627.1-2011


标准号
GB/T 26627.1-2011
别名
GBT26627.1-2011, GB26627.1-2011
发布
2011年
发布单位
国家质检总局
当前最新
GB/T 26627.1-2011
 
 
引用标准
GB 5491 GB/T 5490 GB/T 5497
适用范围
GB/T 26627的本部分规定了常量方法测定小麦谷蛋白溶胀指数的术语和定义、原理、试剂、仪器、操作步骤、结果计算与表示。 本部分适用于小麦和小麦粉谷蛋白溶胀指数的测定。

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