扬子晚报记者在查阅《食品安全国家标准 不锈钢制品》标准后发现,其实标准中明确要求:在产品或最小销售包装上应标识“食品接触用”,以及不锈钢类型,但在此次监测的电水壶产品中,检测出304牌号不锈钢的有19批次,无牌号的高锰钢25批次,这不仅说明电水壶行业内使用高锰钢较为普遍,而且使用高锰钢的企业也“心知肚明”。 ...
《通知》明确,执法检查的重点内容:一是企业生产资质,重点检查电水壶、电压力锅、电饭煲等实施强制性认证产品的电动食品加工器具生产企业是否获得“CCC”认证证书;二是产品标注标识是否规范,重点检查是否按照《GB 9684-2011 食品安全国家标准不锈钢制品》的要求,在产品或最小销售包装上标识“食品接触用”和不锈钢类型,以及是否存在伪造产品产地,伪造或者冒用他人的厂名、厂址和质量标志等违法行为;三是企业原料把关情况...
《通知》明确,执法检查的重点内容:一是企业生产资质,重点检查电水壶、电压力锅、电饭煲等实施强制性认证产品的电动食品加工器具生产企业是否获得“CCC”认证证书;二是产品标注标识是否规范,重点检查是否按照《GB 9684-2011 食品安全国家标准不锈钢制品》的要求,在产品或最小销售包装上标识“食品接触用”和不锈钢类型,以及是否存在伪造产品产地,伪造或者冒用他人的厂名、厂址和质量标志等违法行为;三是企业原料把关情况...
注意查看产品标识是否有生产者名称、地址、生产日期、联系方式等信息,说明书或产品上是否标明了执行标准及不锈钢类型(不锈钢类型分奥氏体、铁素体和马氏体),是否标识了“食品接触用”的字样。必要时可要求商家出示由检验检疫机构出具的相关合格证明。 3、产品编号。可看产品编号,不锈钢的铬和镍有一定的比例,铬含量达到18%镍含量为8%的不锈钢,也就是“18-8”(304钢)才具备不锈钢器皿耐腐蚀抗锈的能力。...
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