满足出厂的检测项目:咸肉类: 感官、酸价、挥发性盐基氮、过氧化值、铅、无机砷、镉、总汞、亚硝酸钠、食品添加剂(山梨酸、苯甲酸)、净含量、标签等 发酵肉制品:过氧化值、铅、无机砷、镉、总汞、亚硝酸盐、大肠菌群、致病菌、净含量、标签等 熏煮火腿类:感官、铅、无机砷、镉、总汞、菌落总数、大肠菌群、致病菌、亚硝酸盐、食品添加剂(山梨酸、苯甲酸、胭脂红)、苯并(a)芘、蛋白质、脂肪、淀粉、水分、氯化物、净含量...
二、满足出厂的检测项目 咸肉类: 感官、酸价、挥发性盐基氮、过氧化值、铅、无机砷、镉、总汞、亚硝酸钠、食品添加剂(山梨酸、苯甲酸)、净含量、标签等 发酵肉制品:过氧化值、铅、无机砷、镉、总汞、亚硝酸盐、大肠菌群、致病菌、净含量、标签等 熏煮火腿类:感官、铅、无机砷、镉、总汞、菌落总数、大肠菌群、致病菌、亚硝酸盐、食品添加剂(山梨酸、苯甲酸、胭脂红)、苯并(a)芘、蛋白质、脂肪、淀粉、水分、氯化物...
、GB2760、GB14880腌腊肉制品营养成分、过氧化值、三甲胺氮、食品污染物、食品添加剂产品明示标准及质量要求、GB2730、GB2762、GB2760肉类罐头营养成分、组胺、米酵菌酸、食品污染物、真菌毒素、微生物、食品添加剂、食品营养强化剂产品明示标准及质量要求、GB2730、GB2762、GB29921、GB2761、GB2760、GB14880二、常用标准标准号标准名称标准号标准名称GB2707...
肉制品从广义上讲,肉是指各种动物宰杀后所得可食部分的统称,包括肉尸、头、血、蹄和内脏部分。以鲜、冻畜禽肉为主要原料,经选料、修整、腌制、调味、成型、熟化(或不熟化)和包装等工艺制成的肉类加工食品。 检测产品及项目: (一)腌腊肉类制品。...
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