):TAMC= 需氧菌总数;TCYMC= 霉菌和酵母菌总数。...
8.除中药饮片外,非无菌药品的需氧菌总数、霉菌和酵母菌总数照“非无菌产品微生物限度检查:微生物计数法”检查;非无菌药品的控制菌照“非无菌产品微生物限度检查:控制菌检查法”检查。各品种项下规定的需氧菌总数、霉菌和酵母菌总数标准解释如下: 101cfu:可接受的最大菌数为20; 102cfu:可接受的最大菌数为200; 103cfu:可接受的最大菌数为2000;依此类推。 ...
在正常人体皮肤、粘膜及外界相通的各种控道(如口腔、鼻咽腔、肠道和泌尿道)等部位,存在着对人体无害的微生物群,包括细菌、真菌、螺旋体、支原体等。微生物知识的应用菌落总数菌落总数是指食品检样经过处理,在一定条件下培养后,所得1g或1mL检样中所含细菌菌落的总数。...
4.氧气:大多数细菌和所有霉菌都是需氧菌(在有氧环境中才能生长),少数细菌是厌氧菌(在无氧环境中才能生长),有些细菌和酵母菌是兼性需氧厌氧的,在有氧或无氧环境中都能生长繁殖。5.渗透压:微生物细胞膜和所有生物膜一样是一种半透膜,可让水自由通过,对溶质则有选择性。由于细胞壁的保护,微生物能存活在低渗透压的水中。而在高渗溶液(如高浓度的盐溶液或糖溶液、40%甘油)中,细胞会脱水并停止生长繁殖。...
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