SB/T 10640-2011
洁蛋流通技术规范
Operating practice for cleaned eggs in circulating
SBT10640-2011, SB10640-2011
- 标准号
- SB/T 10640-2011
- 别名
- SBT10640-2011, SB10640-2011
- 发布
- 2011年
- 发布单位
- 行业标准-商业
- 当前最新
- SB/T 10640-2011
- 引用标准
- GB 14930.2 GB 2748 GB 7718 GB/T 191 GB/T 23346 GB/T 6388 GB/T 6543
- 适用范围
- 本标准规定了进入流通领域的洁蛋采购、包装、贮存、运输、销售与从业人员的卫生要求以及对蛋品安全问题的处置。 本标准适用于洁蛋的生产、批发、零售及配送等环节。