本标准规定了食品中三聚氰胺和三聚氰酸残留量的制样和液相色谱-质谱/质谱测定。 本标准适用于鸡蛋、猪肉、猪肝、猪肾、肠衣、虾、蜂蜜、豆奶、豆粉、蛋白粉、液态奶、奶粉、炼乳、奶酪、奶油、冰淇淋、奶糖、饼干中三聚氰胺和三聚氰酸残留量的定量测定和确证。
SN/T 3032-2011由行业标准-商品检验 CN-SN 发布于 2011-09-09,并于 2012-04-01 实施。
SN/T 3032-2011 在中国标准分类中归属于: X04 基础标准与通用方法。
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