GB/T 28640-2012
畜禽肉冷链运输管理技术规范
Practices for cold-chain transportation of livestock & poultry meat
GBT28640-2012, GB28640-2012
GB/T 28640-2012相似标准
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并于近期正式出台了厦台两地《食品冷链物流 冷库技术与管理规范》。该系列标准包括《冷库技术与管理规范》、《运输车辆技术规范》、《保温容器通用规范》、《储存、运输、销售温度控制要求》、《果蔬储存、运输、销售作业规范》、《水产品储存、运输、销售作业规范》、《畜禽肉储存、运输、销售作业规范》、《质量追溯管理规范》及《多温共配技术与管理规范》9个部分。 ...
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20万吨食品入册追溯系统，涉户26000余家
“豫冷链”与市场监管总局追溯平台数据对接，基本实现从海关进口查验到省内市场的贮存分销、生产加工、批发零售、餐饮服务全链条信息化追溯、全过程管理，确保“来源可查、去向可追”，一旦出现异常情况，能够“一键排查、迅速定位”。 临近年关，记者探访河南省会郑州市内大型农贸市场看到，购买畜禽肉等进口冷链食品的市民多了起来。“现在大家来购买进口冷冻食品，都会先问问有没有溯源码。”...