DS/ISO 11868:2007
热处理乳乳果糖含量的测定高效液相色谱法

Heat-treated milk - Determination of lactulose content - Method using high-performance liquid chromatography

热处理乳乳果糖含量的测定高效液相色谱法 不是强制性中国国家标准，您可以免费下载预览页

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标准号: DS/ISO 11868:2007
发布: 2007年
发布单位: 丹麦标准化协会
当前最新: DS/ISO 11868:2007

被代替标准: DS/ISO 11868:2002

适用范围: 本标准规定了高效液相色谱法测定加热奶、脱脂奶、部分脱脂奶或全脂奶中乳果糖含量的方法，以区别超热处理（UHT）灭菌奶和瓶装奶。该方法已在 200 mg/l 至 1 500 mg/l 的乳果糖含量范围内进行了测试，适用于所有热处理过的牛奶。在有争议的情况下，应使用本国际标准中描述的方法。

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