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我国于2002年3月20日实行的《农业转基因生物标识管理办法》规定,国家对农业转基因生物实行检验检疫和标识制度,这一制度是与世界接轨的,世界各国均有对转基因食品及其加工产品出具是否为转基因产品的认定报告,因此,转基因食品的检测技术和市场就显得尤为重要。 目前,转基因食品的检测主要从两个方面入手,即核酸水平和蛋白质水平,核酸水平主要检测报告基因、启动子和终止子,是当前转基因产品检测的重要手段。...
近年来,中国加强了转基因生物检测技术标准的研究和转基因检测标准体系的建设。上海市农科院在国内外率先开展了转基因油菜T45和转基因玉米MON863“转化事件特异性”的序列分析,并建立了定性、定量的检测方法,检测方法灵敏度达到欧盟和ISO标准的要求。在此基础上,参与制定了中国农业转基因生物检测技术领域的2项相关国家标准。 ...
1.核酸水平检测 转基因食品的核酸水平检测主要是指检测遗传物质中是否含有插入的外源基因(即新引入的外源DNA片段)。当今核酸水平检测的主要方法有定性PCR、定量PCR、印迹法和基因芯片技术等。 ...
另外,由于新基因的导入或重组,是否会对原来生物的性质产生一定的影响,是否存在潜在危险,即所谓“基因污染”,都还没有定论。目前没有绝对证据证明转基因食品是否存在风险性。目前来说,准确有效的检测技术可以对转基因与非转基因食品进行区分、对转基因食品进行选择性标记,以及对食品中的转基因含量的多少加以限制。 目前转基因成分的定性和定量方法有很多种,主要有外源核酸检测和外源蛋白检测。...
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