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烷基甜菜碱是采用脂肪族叔胺的季铵化作用,即将N-烷基-N,N二甲胺与氯乙酸钠在水溶液中反应而获得的。通式为RC4H8NO2,其中R是碳数为12~18的烷基,如十二烷基二甲基甜菜碱、十四烷基二甲基甜菜碱、十八烷基二甲基甜菜碱、十二烷基二羟乙基甜菜碱、十八烷基二羟乙基甜菜碱。...
烷基甜菜碱是采用脂肪族叔胺的季铵化作用,即将N-烷基-N,N二甲胺与氯乙酸钠在水溶液中反应而获得的。通式为RC4H8NO2,其中R是碳数为12~18的烷基,如十二烷基二甲基甜菜碱、十四烷基二甲基甜菜碱、十八烷基二甲基甜菜碱、十二烷基二羟乙基甜菜碱、十八烷基二羟乙基甜菜碱。...
十二烷基二甲基叔胺是季铵盐型阳离子表面活性剂的中间体。可与环氧乙烷;硫酸二甲酯;硫酸二乙酯;氯甲烷;氯苄等反应生成不同的季铵盐阳离子;与氯乙酸钠反应可得烷基甜菜碱两性离子表面活性剂;与双氧水反应可得氧化胺产品。 ...
但和离子型去垢剂一样,它们可以有效地破坏蛋白质间的相互作用。与线性链两性离子去垢剂(例如十二烷基二甲基二胺氧化物)相比,固醇类两性去垢剂(例如CHAPS)的变性概率较小。 ...
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