ASTM F1521-12
炉灶轻油性能的标准试验方法

Standard Test Methods for Performance of Range Tops

被代替

标准号

ASTM F1521-12

发布

2012年

发布单位

美国材料与试验协会

替代标准

ASTM F1521-12(2018)

当前最新

ASTM F1521-22

 

 

引用标准

ASTM A36/A36M ASTM D3588

适用范围

1.1 这些测试方法涵盖炉灶的能耗和烹饪性能。食品服务运营商可以使用此评估来选择炉灶并了解其能源消耗。
1.2 这些测试方法适用于燃气灶和电灶，包括离散燃烧器和元件以及热灶。
1.3 范围上限可根据以下方面进行评估（如适用）：
1.3.1 能量输入率（见 10.2），和 1.3.2 试验能耗（见 10.3）。
1.3.3 最小和最大控制设置下的加热温度响应和温度均匀性（见 10.4），以及 1.3.4 烹饪能源效率和生产能力（见 10.5）。
1.4 以英寸-磅为单位的数值应被视为标准值。括号中给出的值是对 SI 单位的数学转换，可证明......

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