本标准规定了果蔬供应链可追溯体系的构建和追溯信息的记录要求。 本标准适用于果蔬供应链中各组织可追溯体系的设计和实施。
GB/T 29373-2012由国家质检总局 CN-GB 发布于 2012-12-31,并于 2013-07-01 实施。
GB/T 29373-2012 在中国标准分类中归属于: B31 瓜果、蔬菜种植与产品,X00 标准化、质量管理,在国际标准分类中归属于: 67.040 食品综合。
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