SB/T 10840-2012
商用电炸炉
Commercial fryers
SB/T 10840-2012 发布历史
本标准规定了商用电炸炉的主要参数、技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输与贮存、本标准适用于商用电炸炉、
SB/T 10840-2012由行业标准-商业 CN-SB 发布于 2012-12-20，并于 2013-06-01 实施。
SB/T 10840-2012 在中国标准分类中归属于: X99 其他食品加工机械，在国际标准分类中归属于: 67.260 食品工业厂房和设备。
SB/T 10840-2012 发布之时，引用了标准
- GB 4706.1 家用和类似用途电器的安全 第1部分;通用要求
- GB 4706.33 家用和类似用途电器的安全.商用电深油炸锅的特殊要求
- GB 9684-2011 食品安全国家标准不锈钢制品
- GB 11333 铝制食具容器卫生标准
- GB 16798 食品机械安全卫生
- SB/T 229-2007 食品机械通用技术条件 产品包装技术要求
- SB/T 231-2007 食品机械通用技术条件 产品的标志、运输与贮存
SB/T 10840-2012的历代版本如下：
- 2012年12月20日 SB/T 10840-2012 商用电炸炉
- 标准号
- SB/T 10840-2012
- 发布日期
- 2012年12月20日
- 实施日期
- 2013年06月01日
- 废止日期
- 无
- 中国标准分类号
- X99
- 国际标准分类号
- 67.260
- 发布单位
- CN-SB
- 引用标准
- GB 4706.1 GB 4706.33 GB 9684-2011 GB 11333 GB 16798 SB/T 229-2007 SB/T 231-2007
- 适用范围
- 本标准规定了商用电炸炉的主要参数、技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输与贮存、本标准适用于商用电炸炉、