SB/T 10877-2012
冷冻对虾购销规范

Specification for purchase and sale of frozen prawns

SB/T 10877-2012 发布历史

本标准规定了冷冻对虾购销过程中的商品要求、包装与标识、贮藏与保鲜、产地采购要求、批发、销售、购销风险管理和购销管理要求、本标准适用于批发市场和零售市场的冷冻对虾购销、

SB/T 10877-2012由行业标准-商业 CN-SB 发布于 2013-01-04，并于 2013-07-01 实施。

SB/T 10877-2012 在中国标准分类中归属于: B50 水产、渔业综合，在国际标准分类中归属于: 67.120.30 鱼和水产品。

SB/T 10877-2012 发布之时，引用了标准

• GB/T 191 包装储运图示标志
• GB 2733 食品安全国家标准 鲜、冻动物性水产品
• GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准*， 2014-12-24 更新
• GB 5749 生活饮用水卫生标准*， 2022-03-15 更新
• GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
• GB/T 19575 农产品批发市场管理技术规范
• GB/T 21720 农贸市场管理技术规范
• GB/T 22502 超市销售生鲜农产品基本要求
• SC/T 3016 水产品抽样方法

* 在 SB/T 10877-2012 发布之后有更新，请注意新发布标准的变化。

SB/T 10877-2012的历代版本如下：

• 2013年01月04日 SB/T 10877-2012 冷冻对虾购销规范

标准号

SB/T 10877-2012

发布日期

2013年01月04日

实施日期

2013年07月01日

废止日期

无

中国标准分类号

B50

国际标准分类号

67.120.30

发布单位

CN-SB

引用标准

GB/T 191 GB 2733 GB 2760 GB 5749 GB 7718 GB/T 19575 GB/T 21720 GB/T 22502 SC/T 3016 《定量包装商品计量监督管理办法》(国家质量监督检验检疫总局令第75号) 《食品标识管理规定》(国家质量监督检验检疫总局令第123号)

适用范围

本标准规定了冷冻对虾购销过程中的商品要求、包装与标识、贮藏与保鲜、产地采购要求、批发、销售、购销风险管理和购销管理要求、本标准适用于批发市场和零售市场的冷冻对虾购销、