另外一个食品行业令专家学者、消费者关注的问题及时转基因问题。转基因技术运用于食品行业,一方面对农产品的产量做出了贡献,另一方面,转基因食品对人体 健康存在的威胁也是不可小觑的。用于检测大豆、玉米、番茄、食用油脂、植物性饲料等转基因食品,主要采用荧光、紫外、核酸提取仪、液相色谱仪。 在使用液相色谱仪等仪器对食品进行分析检测过程中,样品溶液的制备,检测条件的控制都尤为重要。...
国际上已有相当成熟的多组分农药残留的检测技术,例如美国环境标准法(EPA),采用单一溶剂萃取,用固相萃取柱提取氨基甲酸酯类,再用多极性毛细管柱进行分离,用多选择性检测器的气相色谱(GC)分析方法检测有机磷类,再将残留分为有机磷类、有机卤素和有机卤素农残,同时使用高效液相色谱法柱后衍生、荧光检测技术检测氨基甲酸酯类农残,一次可检测160种以上农药残留。 ...
开展了衍生化-高效液相色谱法分析面制品中氨基脲的研究,发展了4-硝基苯甲酰氯作为衍生化试剂,在1min内,温和、怏速地完成氨基衍生化的方法,建立了4-硝基苯甲酰氯衍生化-高效液相色谱/紫外联用在食品中痕量氨基脲的方法。 ...
、萃取设备等;八、生物技术与工程装备展1、上游装备专区:培养基制备设备、空气净化除菌设备、生物反应器、通风发酵设备、厌氧发酵设备、动植物细胞培养装置和酶反应器、微生物细胞破碎设备、超临界萃取、离子交换设备、蒸发和结晶设备、物料输送设备与产品包装设备、生物工程供水与制冷系统及设备。...
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