关于辐照食品的现状和相应的国标之前有了一个简单的介绍(需要可以查看公众号历史消息),现在给大家提供其中一种解决方案,是最简单的筛选法,GB 23748-2016 食品安全国家标准 辐照食品鉴定 筛选法 第一法就是接下来要介绍辐照食品检测的光释光法。...
符合GB 31643-2016 食品安全国家标准 含硅酸盐辐照食品的鉴定 热释光法...
主要变化:增加了“热释光”科学定义增加了样品前处理和热释光测量过程的注解 GB 23748-2016 食品安全国家标准辐照食品鉴定筛选法实施日期:2017-6-23替代情况:代替GBT23748-2009《辐照食品的鉴定 DNA 彗星试验法筛选法》、NYT2214-2012《辐照食品鉴定光释光法》和SNT2910.2-2011《出口辐照食品的鉴别方法 第2部分:单细胞凝胶电泳法》。...
GB 23748-2016 食品安全国家标准 辐照食 品鉴定 筛选法4.热释光(Thermoluminescence, TL)GB 31643-2016 食品安全国家标准含 硅酸盐辐照食品的鉴定 热释光法黏着在食品表面的硅酸盐矿物质在接受电 离辐射时,能够通过电荷捕获方式储存辐射 能量。这些硅酸盐被分离出来后置于一定 的高温环境,就会以光的形式释放储存的能 量,这种现象被称为热释光。...
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