本标准规定了禽屠宰过程中的禽胴体内外冲洗机的型式、基本参数、要求、检验方法、检验规则和标志、包装、运输的要求。本标准适用于对净膛后的禽胴体表面及内腔中的血污、残留物冲洗的设备。
SB/T 10917-2012由行业标准-商业 CN-SB 发布于 2013-01-23,并于 2013-09-01 实施。
SB/T 10917-2012 在中国标准分类中归属于: X99 其他食品加工机械,在国际标准分类中归属于: 67.260 食品工业厂房和设备。
* 在 SB/T 10917-2012 发布之后有更新,请注意新发布标准的变化。
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