从中看出,标准的实施将对生产企业在原料选用、加工工艺方面都有更严规范。油炸机、包装机、拌料机等加工设备在辣条生产中不可或缺,标准的实施定会让生产企业在设备、工艺应用上的要求提高。这样一来,对机械设备企业也有一定倒逼作用,增强品质竞争。 拿拌料机来说,拌料是否均匀、效率、产量等都是“考核点”,面对当下如此激烈的市场竞争,机械制造企业还是得以产品硬实力来说话。...
未来几年,我国食品包装将要求更加方便和安全,这就对食品包装设备的要求也越来越严格,这就需要国产食品包装机械的自动化程度、安全性和效率更高,食品包装机械向自动化和变频调速发展成为必然趋势,在这个时候企业只有开发出适合市场需求的设备,才能占领更多的市场。...
五、结论:食品的调温除湿技术是食品加工、冷冻、空调等多门学科综合运用的新技术,它借鉴了传统食品加工的经验,并进行科学的量化分析,zui终选配适用的机械设备,人工模拟风干环境。该技术已在多家食品加工企业试验和推广,经过不断实践,日趋成熟。 ...
例如2007年成立国家食品机械质量监督检验中心;推行ISO14000(环境管理系列标准)环境管理体系;GMP(良好的操作规范)质量控制规范;HACCP(危害分析及关键控制点)过程质量控制体系;加工设备的机械安全与卫生要求采用HROM(机械设计卫生要求)。 ...
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