本标准规定了动物源食品中7种雄性激素类药物残留量测定的制样、液相色谱—质谱/质谱测定和确证方法。 本标准适用于蜂蜜、牛奶、猪肾、猪肝和猪肉中去甲雄三烯醇酮、去氢睾酮、19—去甲睾酮,睾酮、脱氢表雄酮、雄烯二酮和表睾酮等七种雄性激素类药物残留量的测定。
SN/T 2677-2010由行业标准-商品检验 CN-SN 发布于 2010-11-01,并于 2011-05-01 实施。
SN/T 2677-2010 在中国标准分类中归属于: C53 食品卫生。
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