SN/T 1961.13-2013
出口食品过敏原成分检测 第13部分：实时荧光PCR方法检测小麦成分
Detection of allergen components in food for export.Part 13:Real time PCR method for detecting wheat components
SN/T 1961.13-2013 中，可能用到以下仪器
- 标准号
- SN/T 1961.13-2013
- 发布日期
- 2013年03月01日
- 实施日期
- 2013年09月16日
- 废止日期
- 无
- 中国标准分类号
- B22
- 发布单位
- CN-SN
- 适用范围
- 本部分规定了食品中过敏原小麦成分的实时荧光PCR法检测方法。本部分适用于食品及其原料中过敏原小麦成分的定性检测。本部分所规定方法的最低检出限(LOD)为0.01%(质量分数)。