蜂房中含有丰富的有抗癌效用的成分，如蜂胶中所含有的黄酮类化合物，其中抑癌效果较强的物质有桑黄素、皂草黄素、儿茶精等；木樨草素和菲瑟酮具备抗细胞增生作用；福桔黄素与蜜桔黄素可以遏抑人体扁平癌细胞的增殖；槲皮酮能够诱使癌细胞自毁破裂而凋亡；未分化的恶性细胞可被类黄酮转变化成分化成熟的正常细胞，变形细胞的天NA 的合成或生长可被咖啡酸苯乙酯抑制。 ...
表儿茶素广泛存在于森登、附子、何首乌、鸡血藤、卫矛和药用百合卷丹等[2-6]中药材中，也作为儿茶配方颗粒、威麦宁胶囊、龙香膏、七厘散、蠲痹抗生丸等[中药复方制剂的重要活性成分，并作为评价药品质量的重要指标，同时在荔枝、蜂胶、啤酒、葡萄籽、红酒[等食品中也大量存在。...
而从环境中的铅到食物中的铅经过了很多化学反应，形态都发生了改变，不同形态的铅毒性具有差别，对人的危害程度是不同的，因此要评价蜂胶中铅对人的影响不仅跟铅总量有关，还跟铅的形态有关。因此，研究安全的、经济有效的测定蜂胶中不同形态的铅的含量成为目前迫切需要解决的问题。蜂胶成分复杂，许多方法对其铅含量的测定较为困难。本文使用微波消解-石墨炉原子吸收法测定蜂胶中的铅。...
摘要建立了同时测定巴西蜂胶中27 种活性化合物的反相高效液相色谱- 离子阱静电场轨道阱高分辨质谱（HPLC-MS）的分析方法。实验结果表明乙醇：水（8：2）比乙酸乙酯：甲基叔丁基醚（1：1）和甲基叔丁基醚：甲醇（9：1）提取出更多的酚酸类成分。...
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