NY/T 2318-2013
食用藻类辐照杀菌技术规范
Guide for the irradiation of edible algae to control microorganisms
NY/T 2318-2013 发布历史
本标准规定了食用藻类辐照杀菌处理的辐照前要求、辐照、辐照后质量要求、检验方法、标识和运输、贮存要求。本标准适用于干海带、即食海带、干紫菜、即食紫菜、即食裙带菜、螺旋藻等产品的辐照杀菌。
NY/T 2318-2013由行业标准-农业 CN-NY 发布于 2013-05-20，并于 2013-08-01 实施。
NY/T 2318-2013 在中国标准分类中归属于: X04 基础标准与通用方法，在国际标准分类中归属于: 67.050 食品试验和分析的一般方法。
NY/T 2318-2013 发布之时，引用了标准
- GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
- GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学测定 大肠菌群计数
- GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学测定 沙门氏菌测定
- GB 4789.5 食品安全国家标准.食品微生物学检验.志贺氏菌检验
- GB/T 4789.7 食品卫生微生物学检验.副溶血性弧菌检验
- GB 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验*， 2016-12-23 更新
- GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数*， 2016-10-19 更新
- GB 5009.3 食品安全国家标准食品中水分的测定*， 2016-08-31 更新
- GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
- GB 16334 γ辐照装置食品加工实用剂量学导则
- GB/T 16841 能量为300keV～25MeV电子束辐射加工装置剂量学导则
- GB/T 16919 食用螺旋藻粉质量通则*， 2022-04-15 更新
- GB 17568 γ辐照装置设计建造和使用规范
- GB/T 18524 食品辐照通用技术要求
- GB/T 25306 辐射加工用电子加速器工程通用规范
- NY/T 1709 绿色食品 藻类及其制品*， 2021-05-07 更新
* 在 NY/T 2318-2013 发布之后有更新，请注意新发布标准的变化。
NY/T 2318-2013的历代版本如下：
- 2013年05月20日 NY/T 2318-2013 食用藻类辐照杀菌技术规范
- 标准号
- NY/T 2318-2013
- 发布日期
- 2013年05月20日
- 实施日期
- 2013年08月01日
- 废止日期
- 无
- 中国标准分类号
- X04
- 国际标准分类号
- 67.050
- 发布单位
- CN-NY
- 引用标准
- GB 4789.2 GB 4789.3 GB 4789.4 GB 4789.5 GB/T 4789.7 GB 4789.10 GB 4789.15 GB 5009.3 GB 7718 GB 16334 GB/T 16841 GB/T 16919 GB 17568 GB/T 18524 GB/T 25306 NY/T 1709
- 适用范围
- 本标准规定了食用藻类辐照杀菌处理的辐照前要求、辐照、辐照后质量要求、检验方法、标识和运输、贮存要求。本标准适用于干海带、即食海带、干紫菜、即食紫菜、即食裙带菜、螺旋藻等产品的辐照杀菌。