NY/T 2375-2013
食用菌生产技术规范
Production technical practice for edible mushrooms
NY/T 2375-2013 发布历史
本标准规定了食用菌生产中对栽培场地和场所环境、生产投入品、培养料制备、接种、发菌期管理、出菇期管理、病虫害防控、采收、修整、包装、保鲜、运输和储存的技术要求。本标准适用于农业设施条件下各类腐生型食用菌的生产。
NY/T 2375-2013由行业标准-农业 CN-NY 发布于 2013-05-20，并于 2013-08-01 实施。
NY/T 2375-2013 在中国标准分类中归属于: B31 瓜果、蔬菜种植与产品，在国际标准分类中归属于: 67.080.20 蔬菜及其制品。
NY/T 2375-2013 发布之时，引用了标准
- GB 5749 生活饮用水卫生标准*， 2022-03-15 更新
- GB/T 24616 冷藏、冷冻食品物流包装、标志、运输和储存*， 2019-08-30 更新
* 在 NY/T 2375-2013 发布之后有更新，请注意新发布标准的变化。
NY/T 2375-2013的历代版本如下：
- 2013年05月20日 NY/T 2375-2013 食用菌生产技术规范
NY/T 2375-2013 食用菌生产技术规范 由 NY/T 5333-2006 变更而来。
- 标准号
- NY/T 2375-2013
- 发布日期
- 2013年05月20日
- 实施日期
- 2013年08月01日
- 废止日期
- 无
- 中国标准分类号
- B31
- 国际标准分类号
- 67.080.20
- 发布单位
- CN-NY
- 引用标准
- GB 5749 GB/T 24616
- 被代替标准
- NY/T 5333-2006
- 适用范围
- 本标准规定了食用菌生产中对栽培场地和场所环境、生产投入品、培养料制备、接种、发菌期管理、出菇期管理、病虫害防控、采收、修整、包装、保鲜、运输和储存的技术要求。本标准适用于农业设施条件下各类腐生型食用菌的生产。