SN/T 1961.5-2013
出口食品过敏原成分检测 第5部分：实时荧光PCR方法检测开心果成分
Detection of allergen components in food for export.Part 5:Realtime PCR method for detecting pistachio components
SNT1961.5-2013, SN1961.5-2013
- 标准号
- SN/T 1961.5-2013
- 别名
- SNT1961.5-2013
SN1961.5-2013 - 发布
- 2013年
- 发布单位
- 行业标准-商品检验
- 当前最新
- SN/T 1961.5-2013
- 引用标准
- GB/T 27403 GB/T 6682
- SN/T 1961的本部分规定了食品中过敏原开心果成分的实时荧光PCR法检测方法。本部分适用于食品及其原料中过敏原开心果成分的定性检测。本部分所规定方法的最低检出限(LOD)为0.01%(质量分数)。
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