SN/T 3589.2-2013
出口食品中常见鱼类及其制品的鉴伪方法 第2部分:安康鱼成分检测 实时荧光PCR法

Identification of fish species in export food.Part 2:Detection of monk fish ingredient.Real-time PCR method


标准号
SN/T 3589.2-2013
发布
2013年
发布单位
行业标准-商品检验
当前最新
SN/T 3589.2-2013
 
 
适用范围
SN/T 3589的本部分规定了出口食品中安康鱼成分的实时荧光PCR检测方法。本部分适用于食品中的中国黄安康鱼(Lophius litulon)和美洲安康鱼(Lophius americanus)等安康鱼及其制品鉴伪的定性检测。

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SN/T 3589.2-2013 中可能用到的仪器设备





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