SC/T 3048-2014
鱼类鲜度指标K值的测定高效液相色谱法

Determination of K value as fishery freshness index.High performance liquid chromatography

SC/T 3048-2014 发布历史

本标准规定了鱼类鲜度指标K值的高效液相色谱测定方法。本标准适用于鱼类可食部分中鲜度指标K值的测定。

SC/T 3048-2014由行业标准-水产 CN-SC 发布于 2014-03-24，并于 2014-06-01 实施。

SC/T 3048-2014 在中国标准分类中归属于: X20 水产加工与制品，在国际标准分类中归属于: 67.120.30 鱼和水产品。

SC/T 3048-2014 发布之时，引用了标准

• GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法

SC/T 3048-2014的历代版本如下：

• 2014年03月24日 SC/T 3048-2014 鱼类鲜度指标K值的测定高效液相色谱法

标准号

SC/T 3048-2014

发布日期

2014年03月24日

实施日期

2014年06月01日

废止日期

无

中国标准分类号

X20

国际标准分类号

67.120.30

发布单位

CN-SC

引用标准

GB/T 6682

适用范围

本标准规定了鱼类鲜度指标K值的高效液相色谱测定方法。本标准适用于鱼类可食部分中鲜度指标K值的测定。

SC/T 3048-2014 中可能用到的仪器设备