GB 10137-1988
蚝油、贻贝油卫生标准
Hygienic standard of oyster and mussel sauce
2005-10
- 标准号
- GB 10137-1988
- 发布
- 1988年
- 发布单位
- 国家质检总局
- 替代标准
- GB 10133-2005
- 当前最新
- GB 10133-2014
- 《GB 10137-1988 蚝油、贻贝油卫生标准》是中华人民共和国国家标准，该标准规定了蚝油和贻贝油的卫生要求，旨在保障消费者的健康和安全。 蚝油和贻贝油是中国传统的调味品，具有浓郁的海鲜味道和独特的风味。然而，由于其原料和生产过程的特殊性，如果不加以严格控制，可能会对消费者的健康造成潜在风险。为了规范蚝油和贻贝油的生产和销售，保障消费者的权益，国家制定...