KS H ISO 6886-2013
动植物油脂.氧化稳定性的测定(加速氧化法)

Animal and vegetable fats and oils ― Determination of oxidation stability (Accelerated oxidation test)

KS H ISO 6886-2013 发布历史

이 표준은 고온에서 공기를 대량 공급하여 가속 산화를 유도하는 극한 조건에서 유지의 산화 안정성을 측정하는 방법을 규정한다. 상온에서 유지의 안정성을 측정할 수는 없지만, 유지에 첨가된 항산화제의 효능을 비교할 수 있다.이 방법은 정제되지 않거나 정제된 동식물성 유지에 모두 적용된다.

KS H ISO 6886-2013由韩国标准 KR-KATS 发布于 2013-12-30，并于 2013/12/30 实施。

KS H ISO 6886-2013 在中国标准分类中归属于: X14 油脂加工与制品，在国际标准分类中归属于: 67.200.10 动物和植物的脂肪和油。

KS H ISO 6886-2013的历代版本如下：

• 2003年08月30日 KS H ISO 6886-2003 动植物油脂.氧化稳定性的测定(加速氧化法)
• 2013年12月30日 KS H ISO 6886-2013 动植物油脂.氧化稳定性的测定(加速氧化法)

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标准号

KS H ISO 6886-2013

发布日期

2013年12月30日

实施日期

2013年12月30日

废止日期

无

中国标准分类号

X14

国际标准分类号

67.200.10

发布单位

KR-KATS

被代替标准

KS H ISO 6886-2003

适用范围

이 표준은 고온에서 공기를 대량 공급하여 가속 산화를 유도하는 극한 조건에서 유지의 산화 안정성을 측정하는 방법을 규정한다. 상온에서 유지의 안정성을 측정할 수는 없지만, 유지에 첨가된 항산화제의 효능을 비교할 수 있다.이 방법은 정제되지 않거나 정제된 동식물성 유지에 모두 적용된다.