이 표준은 소비자가 관심을 갖고 있는 가정에서의 손 식기 세척을 위한 고체 또는 액체 세제의 주요 성능 특성 측정을 위해 실시할 비교 시험의 지침을 정하며, 고려할 성능 특성을 정하고 규정한다. 또한 고려할 변수의 자세한 설명 및 중요성을 나타냈고, 적절한 비교 시험방법을 고안하기 위한 기초를 제공한다.
이 표준은 가정용 손 세척 식기 세제로 판매되는 세제에 적용한다. 식기 세척의 종류는 음식물 보관, 준비, 요리, 먹고 마시기 위해서 사용한 모든 가정용 기구를 손으로 세척하는 것을 포함한다. 이 표준은 기계에 의한 식기 세척을 위해서 고안된 세척 제품에 대해서는 적용하지 않는다.?