QB/T 1375-2015
鱼类罐头

Canned fish

QB/T 1375-2015 发布历史

本标准规定了鱼罐头的术语和定义、产品分类及代号、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以鱼类为原料，经加工处理、熏制或不熏制、调味或不调味、装罐（袋）、加或不加油或调味汁（料）、密封、杀菌、冷却制成的罐藏食品。

QB/T 1375-2015由行业标准-轻工 CN-QB 发布于 2015-04-30，并于 2015-10-01 实施。

QB/T 1375-2015 在中国标准分类中归属于: X73 水产罐头，在国际标准分类中归属于: 67.120.30 鱼和水产品。

QB/T 1375-2015的历代版本如下：

• 1991年12月31日 QB/T 1375-1991 熏鱼罐头
• 2015年04月30日 QB/T 1375-2015 鱼类罐头

标准号

QB/T 1375-2015

发布日期

2015年04月30日

实施日期

2015年10月01日

废止日期

无

中国标准分类号

X73

国际标准分类号

67.120.30

发布单位

CN-QB

适用范围

本标准规定了鱼罐头的术语和定义、产品分类及代号、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以鱼类为原料，经加工处理、熏制或不熏制、调味或不调味、装罐（袋）、加或不加油或调味汁（料）、密封、杀菌、冷却制成的罐藏食品。

QB/T 1375-2015 中可能用到的仪器设备