本标准规定了陶瓷食具容器的感官指标、理化指标及各项指标的检验方法。 本标准适用于以粘土为主,加入长石、石英调节其工艺性能并挂上釉彩后经高温烧成的粗陶、精陶和瓷的各种食具、容器。
GB 13121-1991由国家质检总局 CN-GB 发布于 1991-06-07,并于 1992-03-01 实施。
GB 13121-1991 在中国标准分类中归属于: C53 食品卫生,在国际标准分类中归属于: 67.040 食品综合。
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