现行2017-06-23GB 4789.31-2013 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌、志贺氏菌和致泻大肠埃希氏菌的肠杆菌科噬菌体诊断检验 本标准规定了应用肠杆菌科噬菌体诊断方法检验食品中沙门氏菌、志贺氏菌和致泻大肠埃希氏菌。本标准适用于各类食品和食源性疾病事件样品中沙门氏菌、志贺氏菌和致泻大肠埃希氏菌的检验。本标准适用于食品行业从业人员肠道沙门氏菌和志贺氏菌带菌检验。...
食品微生物检测: 食品微生物检验主要是指细菌学检验,包括细菌总数、大肠菌群和致病菌的检验。经典的方法有固体培养基法(用于细菌总数的检验),液体培养基发酵法(用于大肠菌群的检验)服务范围: 各类食品,植物性、动物性原材料、加工产品、半加工产品,如粮食、油脂、调味品、肉制品、饮料、罐头、饼干、糖果类、酒类、蔬菜、炒货、食品添加剂、农产品、婴儿食品、豆制品、糕点等。 ...
、志贺氏菌和致泻大肠埃希氏菌的肠杆菌科噬菌体诊断检验32GB4789.34-2016食品安全国家标准食品微生物学检验双歧杆菌检验33GB4789.35-2016食品安全国家标准食品微生物学检验乳酸菌检验34GB4789.36-2016食品安全国家标准食品微生物学检验大肠埃希氏菌O157:H7/NM检验35GB4789.38-2012食品安全国家标准食品微生物学检验大肠埃希氏菌计数36GB4789.39...
沙门氏菌、志贺氏菌和致泻大肠埃希氏菌的肠杆菌科噬菌体诊断检验 GB 4789.34-2012 食品安全国家标准 食品微生物学检验 双歧杆菌的鉴定 GB 4789.38-2012 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌计数 GB 4789.39-2013 食品安全国家标准 食品微生物学检验 粪大肠菌群计数2010 年 GB4789.1-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则...
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