台湾和欧盟研究人员曾检测当地散养鸡蛋和笼养鸡蛋二噁英含量，发现散养鸡蛋的二噁英含量比笼养鸡蛋高出5.7倍，二噁英是一种由于燃烧产生的环境污染物，长期大量摄入有致癌的风险。 至于安全因素，无论是土鸡蛋还是洋鸡蛋，主要看养殖场的环境以及土鸡散养生长的环境。现代规模化养殖的鸡蛋，由于对饲料、卫生、环境等都有严格的控制。因此，“土”不等于“天然”，更不等于“健康”。吃鸡蛋的几个误区？...
在河北邯郸的山海农业科技公司的车间，记者见到工人包装的正是网上销售的橡子树下散养土鸡蛋。河北馆陶振堂蛋鸡养殖有限公司就在为邯郸山海农业科技公司供应鸡蛋，在这里记者同样没有看到散养的鸡。原来，号称一辈子生长在橡子树下，只吃这种野生绿色饲料的橡子树下散养“土鸡蛋”实际上是普普通通的笼养鸡蛋。为了让这些笼养鸡所产的鸡蛋更像土鸡蛋，振堂公司也要在饲料中加入斑蝥黄来加深蛋黄的颜色。...
（RASFF）通报（2016年第36周）2、国际食品英国首家过期食品超市开张汉堡加热狗“汉堡狗”新食品获得专利法国政府立法禁用塑料餐具 2020年开始实施澳大利亚散养鸡蛋标准惹争议 “牧养鸡蛋”渐受欢迎世界各国食品标签“标新”、“立异”对我国食品出口产生重大影响蜂蜜检测样本中均含草甘膦残留 美环保署或将制定草甘膦残留标准三、食品科技美国联合研究发现：屋子大，吃得多美国研究人员：芒果或可预防肥胖症和糖尿病日本公司研发新型保冷剂助力生鲜食品出口欧美中科院微生物所解析出耐药基因在细菌间的传播网络和规律来源...
按流程喂合理配比的饲料42天，鸡雏长到约2.5公斤就可出栏。“这种鸡长得快是品种优势，跟是否打抗生素关系不大。”怀柔一家养鸡场经营户陈先生介绍，自己养鸡20多年，传统土鸡和白羽鸡都养过。传统土鸡要长到5斤，喂普通饲料得养一年，喂精饲料也得喂大半年。 2 抗生素应该怎么用？ 屠宰前需要给鸡休药期 给鸡喂抗生素的目的是什么？究竟能不能喂抗生素？...
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