生姜是姜科多年生草本植物姜(Zingiber officinale Roscoe)的新鲜根茎,根茎(干姜)、栓皮(姜皮)、叶(姜叶)均可入药。 “冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保健康”,这是我国民间常流传的话,生姜的功效很多,是治疗呕吐的良药,有“呕家圣药”的美誉,特别是夏天,适当吃些生姜,可以抑治肠胃细菌的滋生,生姜还有杀灭口腔致病菌和肠道致病菌的作用,但阴虚体质的人群是不能吃。 ...
姜,不仅仅是厨房里的一味作料。姜都有哪些? 姜首载于《神农本草经》,为姜科多年生草本植物姜的地下茎,可分生姜、干姜、炮姜、生姜皮、生姜汁。 生姜能散寒发表,止吐祛痰,治伤寒头痛呕吐、胃寒腹痛、形寒咳嗽等。 干姜能温中散寒,治厥逆亡阳所致的脉微肢冷、脾胃虚寒所致的便溏泄泻,以及中寒腹痛、寒饮咳嗽等症。 炮姜能温经止血补虚阳,治腹痛泄泻、吐血、下血诸症。...
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