EN 16802:2016
食品-元素及其化学物种在海洋和植物通过阴离子交换性源食品无机砷的测定

Foodstuffs - Determination of elements and their chemical species - Determination of inorganic arsenic in foodstuffs of marine and plant origin by anion-exchange HPLC-ICPMS


 

 

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标准号
EN 16802:2016
发布
2016年
发布单位
欧洲标准化委员会
当前最新
EN 16802:2016
 
 
引用标准
EN 13804:2013 EN ISO 3696:1995 EN ISO/IEC 17025:2005 ISO 5725-2:1994
被代替标准
FprEN 16802-2015
适用范围
本欧洲标准描述了水浴提取后通过阴离子交换 HPLC-ICP-MS 测定海洋和植物来源食品中无机砷的程序。 该方法已在白米、全麦米、韭菜、蓝贻贝、鱼肌肉和海藻的实验室间测试中得到验证，无机砷质量分数在 0.073 mg/kg 至 10.3 mg/kg 范围内。

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