维生素A、D和E是这些特殊医学用途配方食品中至关重要的营养成分,在维持人体正常生理功能、促进生长发育以及维护免疫系统健康等方面发挥着不可或缺的作用。维生素A对于视觉功能、细胞生长和分化至关重要。维生素D有助于钙的吸收和利用,维持骨骼健康。维生素E一种抗氧化剂,能够保护细胞免受氧化损伤。因此,准确测定特殊医学用途配方食品中维生素A、D和E的含量,对于确保食品质量和满足目标人群的营养需求具有重要意义。...
相关产品比如,美国添加了抗性糊精专为糖尿病人开发的奶昔产品就宣称:“专为糖尿病人研发的奶昔”、“适用于有减重、低热量饮食要求的人士”、“延缓餐后血糖上升”;日本利用抗性糊精开发的场内营养产品能够为有特殊需求的人群补充膳食纤维,同时产品具有流动性好、粘度低的特性。特殊医学用途配方食品,是指为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或者特定疾病状态。...
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