CODEX STAN 174-1989
植物蛋白产品法典通用标准（VPP）

Codex general standard for vegetable protein products (VPP)


 

 

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标准号
CODEX STAN 174-1989
发布
1989年
发布单位
IX-FAO
当前最新
CODEX STAN 174-1989
 
 
适用范围
本标准适用于食品中使用的植物蛋白产品（VPP），由除单细胞蛋白以外的植物来源的蛋白质通过各种分离和提取工艺制备而成。

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