CODEX STAN 193-2009
食品和饲料中污染物和毒素通用标准

General standard for contaminants and toxins in food and feed

2015-01

 

 

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标准号
CODEX STAN 193-2009
发布
2009年
发布单位
IX-FAO
替代标准
CODEX STAN 193-2015
当前最新
CODEX STAN 193-2015
 
 
被代替标准
CODEX STAN 193-2008
适用范围
This Standard contains the main principles which are recommended by the Codex Alimentarius in dealing with contaminants and toxins in food and feed, and lists the maximum levels and associated sampling plans of contaminants and natural toxicants in food and feed which are recommended by the CAC to be applied to commodities moving in international trade. This standard includes only maximum levels of contaminants and natural toxicants in feed in cases where the contaminant in feed can be transferred to food of animal origin and can be relevant for public health.

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