鼓励农产品市场分拣物流中心建设,推行净菜上市;建立索证索票制度,实行商品的进货管理,向经销商索取入市农产品的来源地证明、质量认证证书或质量检测部门验发的证明等,推行“场地挂钩”、“场厂挂钩”,鼓励经销商与产地签订合同,建立稳固安全的货源基地,保证食品安全问题可追溯;实行农产品上市检验检测,对上市农产品的质量证明进行验证,对未经产品质量认证的农产品特别是蔬菜、水果进行抽检。 ...
此外,张志宽介绍说,“十二五”期间为保障进京农产品供应和质量安全水平,北京与外埠产地建立紧密的区域合作关系,在河北张家口等地区以及河南、山西、黑龙江、吉林、辽宁、山东、内蒙古等地建设蔬菜、生猪、家禽、奶牛和牛羊养殖基地。进京食用农产品应来自规模化、标准化基地并与北京市场建立稳定的签约关系,产品取得省级以上无公害或绿色食品认证,持产地证明和检测报告入市。 ...
18日,济宁通报20个食用农产品批发市场“双随机”执法检查情况,邹城、泗水等地的多个蔬菜批发市场存在食品信息不公示、没建食品快速检测室等问题。 泗水县泗河路蔬菜果品综合批发市场内存有多处垃圾,销售摊位上也没有公布农产品名称、产地、生产者的姓名等信息……针对现场检查情况,检查人员将不符合要求的地方一一做了记录。 ...
科技支撑确保产品安全 记者们在德州黑马市场看到,管理人员从市场交易大厅中随意抽取了一箱蔬菜,现场进行称重后,打印出一个带有二维码的标签。大家用手机扫了一下二维码,手机上清晰地出现了这箱蔬菜的追溯信息:包括产地、上游基地、批发市场名称和货主姓名以及零售终端地点、商户姓名等信息,确实做到了从产地到批发市场再到零售终端的监控信息全覆盖,实现了来源可溯、去向可查、责任可究。...
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