NY/T 2798.5-2015
无公害农产品 生产质量安全控制技术规范 第5部分:食用菌

NY/T 2798.5-2015 发布历史

本部分规定了无公害农产品食用菌生产质量安全控制的基本要求，包括产地环境、农业投入品、栽培管理、采后处理等环节关键点的质量安全控制技术及要求。 本部分适用于无公害农产品食用菌的生产、管理和认证。

NY/T 2798.5-2015由行业标准-农业 CN-NY 发布于 2015-05-21，并于 2015-08-01 实施。

NY/T 2798.5-2015 在中国标准分类中归属于: B31 瓜果、蔬菜种植与产品，在国际标准分类中归属于: 67.080.20 蔬菜及其制品。

NY/T 2798.5-2015 发布之时，引用了标准

• GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
• GB 4455 农业用聚乙烯吹塑棚膜
• GB 5749 生活饮用水卫生标准*， 2022-03-15 更新
• GB 9687 食品包装用聚乙烯成型品卫生标准
• GB 9688 食品包装用聚丙烯成型品卫生标准
• GB 11680 食品包装用原纸卫生标准
• GB/T 12728 食用菌术语
• GB 14942 食品容器、包装材料用聚碳酸酯成型品卫生标准
• GB/T 24616 冷藏、冷冻食品物流包装、标志、运输和储存*， 2019-08-30 更新
• NY/T 1742 食用菌菌种通用技术要求
• NY/T 2798.1 无公害农产品 生产质量安全控制技术规范 第1部分:通则
• NY 5099 无公害食品.食用菌栽培基质安全技术要求
• NY 5358 无公害食品食用菌产地环境条件

* 在 NY/T 2798.5-2015 发布之后有更新，请注意新发布标准的变化。

NY/T 2798.5-2015的历代版本如下：

• 2015年05月21日 NY/T 2798.5-2015 无公害农产品 生产质量安全控制技术规范 第5部分:食用菌

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标准号

NY/T 2798.5-2015

发布日期

2015年05月21日

实施日期

2015年08月01日

废止日期

无

中国标准分类号

B31

国际标准分类号

67.080.20

发布单位

CN-NY

引用标准

GB 2760 GB 4455 GB 5749 GB 9687 GB 9688 GB 11680 GB/T 12728 GB 14942 GB/T 24616 NY/T 1742 NY/T 2798.1 NY 5099 NY 5358

适用范围

本部分规定了无公害农产品食用菌生产质量安全控制的基本要求，包括产地环境、农业投入品、栽培管理、采后处理等环节关键点的质量安全控制技术及要求。 本部分适用于无公害农产品食用菌的生产、管理和认证。

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