加工结束后及时清洁地面、水池、加工台、工用具、容器,切菜机、绞肉机等机械设备用后拆开清洗干净以备再次使用。7、及时清除垃圾,垃圾桶每日清洗,保持内外清洁卫生。8、不得在加工清洗食品原料的水池内清洗拖布。05烹调加工管理制度1、在制作加工过程中检查待加工的食品及食品原料,发现有腐败变质或者其他感官性状异常的,不得加工或者使用。用水水质应符合GB 5749《生活饮用水卫生标准》规定。...
GB 10213-2006一次性使用医用橡胶检查手套;GB 16798-1997食品器械安全卫生;GB 17988-2008食具消毒柜安全和卫生要求;GB 19210-2003空调通风系统清洗规范;GB 22747-2008食品加工机械、基本概念、卫生要求;GB 22748-2008食品加工机械、立式和面机、安全和卫生要求;GB 22749-2008食品加工机械、切片机、安全和卫生要求;GB 23242...
食品生产企业乃至个体食品加工者,目前应严格执行GB28320-2009《机械安全 偶然与产品接触的润滑剂卫生要求》、SNT 3692-2013 《出口食品生产企业润滑剂使用指南》等标准,加强所用润滑剂及其相关环节的检查控制,了解所用润滑剂安全级别与加工性能,规范使用优质安全润滑剂。食品论坛网友快乐的鱼Alex分享食品论坛,食品行业第一交流社区。...
清单如下:质检总局保留行政许可事项目录(共23项)序号项目名称子项1计量器具型式批准(样机试验、标准物质定级鉴定)1.标准物质定级鉴定2.进口计量器具型式批准2从事进出境检疫处理业务的单位及人员认定1.从事进出境动植物检疫处理业务的单位认定2.从事进出境检疫处理业务的人员认定3口岸卫生许可证核发无4进境动植物产品的国外生产、加工、存放单位和出境动植物及其产品、其他检疫物的生产、加工、存放单位注册登记...
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