挥发性和半挥发性有机化合物是通常是表层水域的味道和气味(T&O)事件的代表性化学物质类别。它们是藻类和蓝藻在有害藻华(HABs)期间产生的代谢物;它们也可以由其他类型的细菌、一些植物以及在有机物质分解过程中产生的物质。(Pepper et al. 2015)。T&O问题不被认为对人类健康有风险,但它们有时可以作为青藻细菌数量足以产生毒素事件的指标。...
不过之前的大部分指标参数已被移至附录四,该附主附录要涉及消费者的信息。理由是指标参数不提供与健康相关的信息,而是提供消费者感兴趣的信息(如味道、颜色和硬度)。对于那些使用铁盐作为磷酸盐去除混凝剂的废水处理厂,排放批准中也会包括对铁(通常为总铁)含量的限制。美国环保署已经确定了影响饮用水美观但不会对人类健康造成危害的污染物的二级最大污染水平(SMCLs)。...
强大的分析功能---方便快捷的比较整体的指纹信息味觉地图:标样,配方优化,味道稳定性追踪,原材料或者加工过程的改变对味道的影响。---对味道掩盖效率的定量分析---对酸咸鲜的滋味属性排名---结合感官评定进行相关的定量分析学习主要特征----客观可靠的测量:在受控状态下的自动化进样器测量保证了结果的无偏差和重现性。该方法特别适用于新配方或者成品的研究和开发。...
彭应登指出:“对消费者而言,辨别油漆还是水性漆,主要是通过气味。水漆一般无刺激性味道。” 张仁介绍说:“普通消费者可以采用多闻、多看、多问的方法来识别水性漆和油漆。” 多闻,就是闻气味。油漆会散发出大量刺激性气味,可能会刺激眼睛和鼻粘膜,让人流眼泪,鼻子不舒服,有的还可能导致人体过敏。而水性漆则无毒无味,不含有害化学物质。 多看,就是看标识。有些油漆通过添加香精或者使用低味材料实现无气味。...
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